Slang에 대해서 알아봅시다.
Slang에 대해서도 알아야 영어 회화 시 말을 더 잘 알아 들을 수 있겠죠?

ride - 탈것, 차
That's a cool ride. 좋은 차다.

아래에 위기의 주부들 17th Season2에서 나온 "Ride"를 이용한 표현을 소개힙니다.
구어에서 흔히 쓰인 다는 것을 알 수 있습니다.


Andrew : That's A...that's a sweet ride. 정말 멋진 차네요.
Lynette : Yeah,you think so? 그렇게 생각해?

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Desperate Housewives 2-21
위기의주부들 Episode 21 Season 2에서 유용한 표현들을 모아봤습니다.
영어의 표현들은 그 상황와 연결을 시켜서 익히는 것이 매우 유용합니다.
그래야 잘 외워지고, 그와 비슷한 상황에서 유용하게 쓸 수 있거든요.
위기의 주부들에는 워낙 독특한 상황이 많아서 비슷한 상황이 온다는 말이 좀 이상하지만, 일반적인 표현들이 많으니 같이 익혀봅시다.
이걸 한번 보고 위기의 주부들을 직접 보는 것도 좋겠네요.

(마이클이 이디가 고용한 사립탐정을 붙잡았습니다.)
-Michael : He's a PI Edie hired. (이디가 고용한 사설탐정이셔…)
-PI (Private eye) 사립탐정, Private Detective라고도 합니다.

(마이클이 수잔의 행동을 따지고 있지요)
-Michael : You were actually fooling around with Karl behind Edie's back. (사실은 당신이 이디 등뒤에서 칼을 가지고 노는 중이였던 거잖아..)
-Susan : He told me that he and Edie had split up before. (칼이 나한테 거짓말 한 거라구요. 나한테 먼저 이디랑 헤어졌다고 했단 말예요..)
(가브리엘이 가정부의 중국추방을 막기위한 한 노력을 역설하고 있습니다.)
-Gabriel : The immigration laws have gotten really tough in this country, (미국 이민법이 아주 엄격해졌거든)
-Gabriel : so we're a little behind the eight ball going in. (우린 그래서 정말 불리한 입장이였어.)
-Gabriel : But we pled your case, and we fought tooth and nail, and the law says you can stay. (하지만 네 사정에 대해 호소했고, 있는 힘을 다해 싸웠다구. 그래서 네가 법률상 여기 머물 수 있게 됐어)
-Fight tooth and nail - 필사적으로, 이 부러지고, 손톱 빠지게 싸우는 거죠.
(사장이 화가나서 탐에게 간단하게 설명하라고 합니다.)
-Ed : Actually, I don't have time for a full pitch, so just give me the gist. (사실, 시연 전부 다 볼 시간은 없고 요약만 보여 줘 봐.)
-Tom : Excuse me(네?)
-Ed : You know, boil it down. Give me one line. (줄여서, 한 줄로 요약 해 보라구.)
-Boil down - 달이다, 요약하다, (한약을 달여서 엑기시만 뽑아내듯... ^^ 이럴 때 한방울씩 밑으로 똑똑 떨이지잖아요. 그래서 down, 끓여 내린다는 의미죠.) 

-Lynette : He's more whipped than I thought. (생각했던 것 이상으로 시달렸던 모양인가봐.)
-Whipped - 매맞은, 죽도록 얻어 맞은, 지칠 대로 지친, 기진맥진한. whipped는 꽉 휘어 잡았다는 뜻으로 쓰입니다. Whipped은 거품기로 거품을 내는 겁니다. 이거 해보신 분들은 알겠지만, 이게 장난이 아니죠. 뜻이 정확하게 안 와닿는 사람은 거품 한번 내보시면 쉽게 와 닿습니다. ^^

Slang에 대해서 알아봅시다.
Slang에 대해서도 알아야 영어 회화 시 말을 더 잘 알아 들을 수 있겠죠?

mad - 대단히 즐거운, 좋은
The party was mad fun. 그 파티는 대단히 즐거웠다.
He has a mad skill. 그는 대단히 좋은 기술을 가지고 있다.


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Slang에 대해서 알아봅시다.
Slang에 대해서도 알아야 영어 회화 시 말을 더 잘 알아 들을 수 있겠죠?

kicks - 신발 (Kicks라는 잡지도 있답니다.)
I need to buy a new pair of kicks. 나는 새신발을 사야할 필요가 있다.

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저는 주로 야채를 깎둑썰기(Dise)를 해서 냉동보관해서 사용합니다.
물론 냉동보관한 야채는 생야채보다 조리시 물이 조금 더 나기는 하지만, 맛이나 요리된 모양이 생야채 못지 않습니다.
그리고 언제든지 편리하게 사용하 수 있어서 자장면, 카레, 볶음밥, 하이라이스 등을 순식간에 만들 수 있습니다.

몇년전에는 일일이 칼로 야채를 썰어서 몇시간 씩 걸렸는데, 이제는 채칼을 이용하여 Dise를 만드는 법을 개발하여 한달 이상 먹을 야채를 써는데, 껍질까기부터 시작해서 한시간 이면 충분합니다.
오늘도 지퍼락 13개 분량의 야채를 써는데 한시간 밖에 걸리지 않았습니다.

그리고 기본 냉동야채에 쇠고기, 돼지고기, 새우 등을 섞어서 얼마든지 다양한 요리로 변신이 가능합니다.

그럼 어떻게 만드는지 살펴보죠.

재료: 감자, 양파, 당근, 표고버섯, 브로콜리 - 양은 각자 원하는 만큼입니다. 호박도 살려고 했는데, 다 떨어져서 못샀습니다. 이외에도 원하는 재료를 넣으면 됩니다. 파프리카를 약간 넣어도 좋습니다.
준비시간 : 1시간
키포인트 : 채칼의 효율적인 이용법을 연구해야 합니다.

제가사용하는 채칼과 같은 모양의 칼입니다.
저는 독일제를 사용하는데 약 10년을 썼지만 날이 아직도 살아있고, 정말 편리합니다.



일단 원하는 야채를 듬뿍 준비합니다.
맘먹고 한번 써는 건데 한달 이상 먹을 정도는 준비를 해야죠.
껍질을 벗깁니다.
체칼은 굵은 날(넓이 약 8mm)을 준비합니다. 과거에는 중간 날을 사용했는데, 카레나 자장면 만들기 안 좋았었습니다.
그래서 굵은 날로 바꿨는데, 썰기도 더 편하고 쓰기도 편하더군요. 볶음밥에도 어울리고요.
그래서 이제는 굵은 날만 사용합니다.


야채를 끝부분 2cm 정도만 남겨놓고 길게 길게 나란히 칼집을 넣습니다.
그리고 칼집을 넣은 방향과 수직으로 체칼로 썰면 깍둑설기가 되어서 볼로 떨어집니다.
손가락이 날에 가까워지면 보조캡에 야채를 끼우고 썰면 안전합니다.


야채의 끝부분 2cm 정도는 체칼로 깍둑썰기를 할 수 없습니다. 그래서 썰어논 것을 보면 마지막 것은 깍둑썰기가 아니고 채로 썰리는 경우가 있습니다. 이럴 때는 가위를 이용해서 썰어주면 됩니다.
이제 당근은 다 썰었습니다.
블로콜리는 생으로 얼리면 조리하기 안좋습니다. 그래서 물에 1분정도 쌂아 줍니다.


브로콜리는 삶아서 채에 받쳐서 물기를 제거합니다.
이제 메인재료 감자입니다.
감자는 당근보다 끝부분이 쉽게 떨어져서 끝부분 2cm만남기고 칼집을 넣기가 조금 힘듭니다.
칼을 비스듬하게 해서 칼집을 넣으면 쉽습니다.
감자의 크기에 따라서 3,4개의 칼집을 넣으면 됩니다.
감자는 크기가 작기 때문에 처음부터 보조캡을 이용합니다.


감자를 썰고 나면 채칼로 썰수 없는 끝부분이 남는데, 이것은 모아서 칼로 썹니다.
감자를 다 썰었습니다.
양파는 채칼로 썰 수가 없으니 그냥 칼로 썹니다.
양파를 썰때는 물안경이 필수입니다. 그리고 3M 마스크를 씁니다.
그래야 눈물, 콧물이 안나오죠.
그리고 양파는 스피드가 중요하죠, 오래 썰면 아무리 완전 무장을 해도 눈물이 뚝뚝 떨어지니까요.


기본 재료인 감자, 양파, 당근이 다 준비가 되었습니다.
표고버섯은 다리를 떼고 머리만 깍둑썰기를 합니다.
표고버섯은 향이 강해서 너무 많이 넣으면 좋지 않습니다.
삶아서 물기를 뺀 브로콜리도 잘게 썹니다.


아무리 큰 볼도 이 재료를 다 담아서 섞을 수가 없습니다.
그래서 우리 집은 커다란 찜냄비에다가 넣고 섞습니다.
주걱으로 잘 섞어서 지퍼락에 담습니다.
지퍼락에 넣을 때는 최대로 넣을 수 있는 양의 50%만 넣어야 합니다.
그래야 두께가 적당해져서 냉동후 필요한 만큼 부러뜨려서 사용하기 좋습니다.
너무 두껍게 얼리는 부러지지 않아서 정말 떼어서 쓰기가 어렵습니다.
지퍼락에 담으니 총 13개가 되었네요.
냉동실에 차곡차곡 담아서 보관하면 2,3달도 거뜬히 보관이 가능합니다.


볶음밥 한번 하려고 하면 야채를 써는 데만 20~30분은 걸리는데,
볶음밥 30번 할 분량의 야채를 준비하는데 채칼을 잘 이용하면 1시간이면 되기 때문에 얼마나 경제적인가요?
여러분들도 한번 시도해보세요.


Slang에 대해서 알아봅시다.
Slang에 대해서도 알아야 영어 회화 시 말을 더 잘 알아 들을 수 있겠죠?

hang - (다른 사람들과)쉬다, 쉬는 장소
I was just hanging over at Nick's place. 나는 단지 닉의 집에서 쉬고 있었다. 

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Desperate Housewives 2-17




Bree : what do you think you're doing? you're supposed to be grounded.
          여기서 뭐하고 있니? 외출 금지일텐데.
Andrew : I'm, uh, buying a belt.
              어, 벨트 샀어요.

오늘 공부할 표현은 "ground"입니다.
주로 미국에서 구어체로 "외출금지"라는 표현으로 사용됩니다.
별로 어렵지 않은 표현이니 쉽게 사용할 수 있을 겁니다.
아래 문장을 그냥 외우면 되겠습니다.

"You're supposed to be grounded."

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